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Aunque es conocido por su vasta obra narrativa que se inicio en 1963 con la genial "La ciudad y los perros" (donde contaba sus experiencias como aspirante a cadete militar en el colegio Leoncio Prado de Lima), Mario Vargas LLosa a dedico los ultimos tiempos a convertirse en un eficaz y muy celebrado propagandista de las teorias liberales en economica.
Segun Vargas LLosa, el estado paquidermico, inmenso y, a menudo torpe de los paises latinoamericanos con sus teorias proteccionistas nada puede hacer frente a lo nuevo, y lo nuevo, para él, es el liberalismo economico que permite que compañias y cuentapropistas compitan por el cliente sin ayudas oficiales.
Al no tener que vivir de una actividad tradicional, bien aislado en su torre de cristal, Vargas LLosa parece, pese a su admiracion por el gran John Steinbeck, ignorar la gran cantidad de despidos y desgracias familiares (enfermedades, suicidios, rotura de matrimonios) ocasionadas por la liberacion del mercado.
Al estar obligados a competir en condiciones desventajosas y sin la presencia del estado para poner una minima regla, el comerciante español pequeño, los ganaderos que criaban su pequeño ganado para sobrevivir desaparecieron del mapa financiero.
Sin embargo, más alla de la teoria del liberalismo y su amor por los "no controles" existen apuestas creativas que apuntan a recuperar todo lo que se perdio. Una de esas apuestas es, precisamente, Valles del Esla, proyecto que intenta recuperar la tradicional actividad ganadera de Leon aplicando sistemas de explotacion y comercializacion avanzados que permitan obtener carne de ternera de la más alta calidad posible.
La idea de Valles del Esla es simple: reunir la tradicion y la innovacion en un proyecto empresarial unico que permita dar trabajo, dignificar la vida rural y, lo más importante, abrir un horizonte de futuro y prosperidad a los habitantes de la comarca de Leon.
Para saber más al respecto solo ingrese al sitio web de Valles del Esla: http://vallesdelesla.com/
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